Bakkerijuitrusting
Broodvormen
Enkele en gekoppelde broodvormen voor toast-, sandwich- en vormbrood. Met deksel bakken ze vierkante broden voor gelijke sneden, zonder deksel geven ze de klassieke bolle bovenkant.
Elk brood. Twee manieren om het te bouwen.
Vormmaat en diepte, aantal vormen per set, lengte van de verbinding en deksels worden afgestemd op uw brood en uw lijn. Wij bouwen vormen op twee manieren: gezet en puntgelast voor strakke, vierkante hoeken, of dieptrokken met onze eigen persgereedschappen voor naadloze, zacht afgeronde hoeken die makkelijk lossen en minder deeg achterlaten.
